日本の米作りは安全を重視し多数の品種栽培

お米についての知識を深めよう

日本の米作りは安全を重視し多数の品種栽培

日本は米作りが盛んに行われており、現在では10を超える品種が日本を代表するお米として選ばれています。新しく開発されたものや、ある品種を改良して誕生したお米もあります。日本では、安全性の高いお米を消費者に提供するため、残留農薬の検査を実施して、基準値を超える農薬が検出された場合には、市場への流通が禁止されていますので、安心してお米を食べることができるでしょう。また、無農薬栽培方法で作られたお米も増えています。

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代表的なお米の米作りについて

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安全な米作りで米の栄養素を丸ごと摂取

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米は日本人のエネルギー源。安全な米作りを

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